Un job dans le culinaire!

Vous aimez la cuisine, être indépendant, travailler à votre rythme en préservant votre vie familiale, et exercer un métier qui peut s'avérer assez lucratif......
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oct 052009
 

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Comme annoncé dans un récent billet, s’est tenue ce week-end à Lyon, la 2ème édition de l’opération Vaisselle des Chefs.

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J’en rappelle le principe : pour faire court, il s’agit d’une sorte de "vide-grenier" des chefs.. Ils vendent leurs stocks de casseroles, vaisselles, couteaux, tabliers etc… Certains sont de véritables collectionneurs et proposent des objets rares, parfois émouvants, mais toujours attachants.

Cette opération est orchestrée par deux passionnées, Brigitte et Catherine.. aidées des maris, des enfants, des copains des enfants, des amis…

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A cela s’ajoute la présence d’antiquaires proposant des objets liés à l’art de la table.

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Par rapport à la 1ère édition, il y a eu quelques changements dans le "casting". Cette année étaient représentés (attention, ce ne sont pas les chefs qui tiennent les stands…mais ils passent pour certains…) :

  • Bernachon
  • Laurent Bouvier
  • Arnaud Languille
  • Jean-François Malle
  • Christophe Marguin
  • Pierre Orsi
  • Maison Rouseau
  • David Tissot

Petit reportage en photos :

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Quelques ensembles sont monogrammés : vous pouvez ainsi servir un thé dans un service Bernachon ou proposer sucre ou olives dans un ravier Orsi

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mais il était possible de trouver de la vaisselle plus courante ou disons moins "marquée"….

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Quelques livres au hasard des stands …

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Il était aussi possible pour les grandes occasions ou juste satisfaire sa mégalomanie, de revêtir un tablier ou une veste d’un chef et devenir,  l’espace d’une soirée ou dans la solitude de votre cuisine en tête-à-tête avec vos casseroles,  un M.O.F (Meilleur Ouvrier de France)

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Possible aussi de faire son marché de produits de qualité sur le stand de la Communauté du goût.

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Du côté des antiquaires de belles trouvailles comme ce bain-marie du XVIIIè siècle…

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mais certains ses ont arrêtés devant d’anciennes publicités

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d’autres devant des collections de bols

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ou ce service dédié aux asperges

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ou devant ces pièces plus ou moins anciennes

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Un moment fort agréable au service de l’art de la table.. chargé d’histoire…

  8 commentaires à “Vaisselle des Chefs édition #2”

  1. Ce devait être sympa! Y avait de belles choses, !
    bisous

  2. Là je regrette de ne plus habiter Lyon!!

  3. ah, Lyon…!!

    Moi qui ai quitté Lyon pour Orléans, il y a 4 ans, ton billet me replonge dans l’ambiance gourmande de cette belle ville: Lyonnais, profitez-en bien car il ne fait pas toujours aussi bon vivre sous d’autres cieux!!!

  4. Difficile de ne pas craquer devant cette belle vaisselle!

  5. Ca doit être très interessant, voire tentant !

  6. j’adore la vaisselle ancienne et chine quand je peux….çà avait l’air magnifique…merci de tes jolies photos…belle soirée à toi

  7. Il y avait effectivement de trés belles choses, je suis repartie quant à moi avec une nappe damassée blanche de plus de 2 m de coté et un chauffe-plat en métal argenté .

  8. trop originale cette vaisselle!

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