Salade de pêches, verveine, groseilles

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La saison des pêches bat son plein et elles sont délicieuses. Il se trouve qu’on m’a donné une branche de verveine. D’où cette salade de fruits nature, on ne peut plus simple. La pêche amène le sucre, la groseille un peu d’acidité et la verveine une saveur rafraîchissante.

Ingrédients : pêches, groseilles, feuilles de verveine

Laver et égrener les groseilles. Eplucher les pêches. Tailler des boules de pêches. Ciseler la verveine. Mélanger le tout.
Pour les gourmands, on pourrait faire un sirop léger dans lequel infuserait la verveine, puis verser ce sirop refroidi sur la salade de fruits.

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31 Comments

  • septembre 4, 2009

    tallula

    très mimi ces petites billes

  • septembre 4, 2009

    isa6916

    Ta présentation est très jolie et donne vraiment envie d’y plonger une petite cuillère.
    bon week end
    isabelle

  • septembre 4, 2009

    pierre

    peche et verveine c’est le mariage gagnant ; d’ailleurs moi aussi j’ai posté cet été un dessert avec ces associations ! Bizz Pierre

  • septembre 4, 2009

    Hèle Heldé

    .

    Très belle présentation, idée très plaisante, je note!
    Merci et à bientôt!

  • septembre 4, 2009

    FANETTE

    une présentation qui donne envie d’y goûter tout de suite

  • septembre 4, 2009

    AurelieW

    une salde pleine de vitamines et bien fraiche (ien qu’aujourd’hui j’aspirerais plutôt à une raclette!!!)

  • septembre 4, 2009

    melanie

    très jolie salade!

  • septembre 4, 2009

    fériel

    Hummmm très appétissant !

  • septembre 4, 2009

    joelle

    j’ai des peches à mettre en salade je vais tester…
    Bonne et douce soirée
    Bises

  • septembre 4, 2009

    Autrement bon

    Une belle salade qui réveille les papilles…

  • septembre 4, 2009

    petitsplatsnath

    Le genre de salade de fruits que j’adore!! Avec de la verveine, c’est une superbe idée.

  • septembre 4, 2009

    Lihan

    Une très belle salade, bien fraiche et délicieuse, miam <3

  • septembre 5, 2009

    Géraldine

    huumm! tout frais, tout bon!

  • septembre 5, 2009

    amal

    très originale cette salade, j’adore la touche de verveine!
    joli blog, bravo.
    bon weekend

  • septembre 5, 2009

    Amal

    RAVIE DE CONNAITRE

    Salut copine je viens de découvrir ton joli blog et je me suis inscrit à ta news, fais de meme pour rester en contacte, tes recettes sot top des tops
    bravo copine , bonne journée
    a+

  • septembre 5, 2009

    oum mouncifrayan

    elle me fait saliver la photo!!!bravo
    je voulais te dire que je viens de créer un nouveau blog qui rassemble le best of des recettes de tous les blogs, et je voulais prendre ta permission de publier quelques unes du tien en mentionnant la référence bien sur…merci

  • septembre 5, 2009

    anna

    quelle jolie de fruit aussi belle que la jolie chanson tu sais salade de fruits jolie jolie jolie elles sont très fraîches toutes les deux. lol
    bises

  • septembre 6, 2009

    perline67

    coucou,

    j’adore ton blog et je me suis inscrite à la newsletter depuis quelque temps mais je ne l’a reçoit pas . est ce pareille pour d’autres?

  • septembre 6, 2009

    Nadjibella

    Les photos sont magnifiques et donnent envie de piquer dedans.

  • septembre 6, 2009

    bigmumy

    c’est bien gourmand avec tous ce fruits
    bonne journée

  • septembre 6, 2009

    ann ju

    magnifique présentation pour cette salade qui met l’eau à la bouche. bise

  • septembre 7, 2009

    marie

    simple, bonne et saine. voilà comment dois être la cuisine

  • septembre 7, 2009

    ana

    humm, très frais et ta présentation avec la cuillère parisienne…très réussie!bises

  • septembre 7, 2009

    vero

    les salades de fruits restent un dessert sympa:leger,de saison et frais

  • septembre 7, 2009

    Mijo

    J’ai plein de brugnons et j’ai de la verveine dans le jardin je vais essayer de faire cette même salade.

  • septembre 7, 2009

    babychocolate

    c’est vraiment tres joliment presenter et ca mets l’eau a la bouche, miam

  • septembre 7, 2009

    Flo

    A déguster sans modération…
    J’aime beaucoup la verveine citronnelle, elle s’accorde merveilleusement avec plein de fruits !

  • septembre 8, 2009

    christelle

    Verveine et pêches, un mélange que j’ai déjà essayé et que j’ai adoré ! Avec des groseilles, les couleurs et le goût sont au rendez-vous.

  • septembre 12, 2009

    Chris

    Quel délice !

  • septembre 28, 2009

    mouni

    je me ferai bien le plein de vitamines avec ta magnifique salade!

  • novembre 2, 2009

    bouchra

    vraiment des belles choses à partager bravo bonne journée

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