L’hiver, c’est la saison des oranges. Un prétexte à un gâteau léger et parfumé et cela me permet de tester une recette donnée par une cliente, non bloggeuse, il y a très longtemps.
Ingrédients :110 g de beurre fondu, 110 g de sucre, 2 oeufs, 110 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 oranges, QS sucre glace
Faire fondre le beurre puis incorporer le sucre. Bien battre et ajouter les œufs un par un.
Râper le zeste d’une orange, l’ajouter à la préparation ainsi que le jus d’une orange. Ajouter la farine tamisée avec la levure. Mélanger.
Verser dans le moule carré Flexipan ® (Demarle) et faire cuire à four chaud (200°) pendant 30 mn.
Démouler.
Quand le gâteau est encore chaud, procéder au glaçage : ajouter le jus de la 2ème orange mélangé au sucre glace puis passer le glaçage en plusieurs fois sur le gâteau. Laisser prendre.
On peut passer plusieurs couches de glaçage sur le gâteau.
Céline
Comme il a l’air moelleux!!!!
lou
une recette de plus à tester !
Val
Je connais, et je confirme, c’est excellent
MELANIE
Voilà un gateau plein de fraicheur,hummm!!!
Alicemanci
Il est moelleux et parfumé, comme j’aime !
clemence
les gâteaux a l’orange c’est drôlement bon… Avec le surplus de glaçage, miam…
sandra
quel régal, je fais cette même recette avec des clémentines
Madjy
Il a l’air super appétissant ,je sens sa bonne odeur d’ici hummmmm !!
lili
Que c’est bon à l’orange !!
Gredine
Ton titre m’a enduite d’erreur : je pensais à un gâteau froid mais je lis un glaçage comme j’adore et que je n’ai pas fait depuis longtemps :à refaire d’urgence!!!
laure
miam, super ce gâteau!
darling
IL Y A BIEN LONGTEMPS QUE JE N EN AI FAIT MERCI DE M Y FAIRE PENSER ! A+
Tania
Ta photo laisse présager une recette délicieuse et bien moelleuse … il nous faut bien du réconfort 😉
palaisdeslys
Un gâteau qui ferait le bonheur de ma mère!!! Il a l’air moelleux à souhait!
oranie
Un gâteau qui me plait beaucoup, je garde la recette, biz
nath
avec le petit glaçage dessus, c’est le petit plus qui fait du bien!!!
Flo Bretzel
J’utilise le même type de glaçage avec un cake au citron, c’est ma recette du week end!
PHILO
Il a l’air très bon avec ce glaçage
Circée
Il donne bien envie ce gâteau, et moi aussi avec cette saison, je suis très branchée oranges.
oum koulthoum
malgré l’heure tardive, j’imprime et je vais tester ta recette ca me fera un délicieux gateau pour demain matin (en plus j’aime bien cuisiner la nuit lol).
eglantine
C’est un gâteau absolument délicieux, un quatre-quart parfumé à l’orange que j’ai aussi fait très récemment mais dont je n’ai pas encore publié la recette. Verser la moitié du fondant sur le gâteau chaud permet de lui donner tout son moelleux. J’adore !
irisa
Tout à fait pour moi ce gâteau ! je le préfère aux divers gâteaux au chocolat !
gourmandelise
Ton gâteau est superbe, il doit etre divin avec le glaçage à l’orange. Bonne journée.
anna
tout ce qui contient de l’orange me tente et ton gâteau est très ” tentant” gourmand aussi c’est certain.
bonne soirée.
patitifa
Trés appétissant ton gâteau!
jacqueline
parfait ce petit gateau , par defaut de sucre glace , je l ai simplement mouillé avec du jus d orange et du sucre roux , p uis je l ai decoré avec mon premier essai de nougatine , qui a bien marché! ( cf recette des poires au karkadé )
je pense le refaire et le presenter avec des orangettes .
joujoune
hummm…trés sympa cette recette!!
naima
gateaux glace a lorange
gateau et manifique cestun goutde fraicheur je vais laissie
fafa
ton gateau et trés bon il est superbe.j’adoreee
Nath46
ça a l’air terriblement bon !
Cam
Est-il possible de faire ce gateau même sans le moule carrée flexipan ?
a child cooks
je vais le faire promis !! 😉
ratiba
ahhhhhhhhhhh j’adore ce genre de gateau merci pour la recette bisous
souef
apres les banane flamber au dessert du midi vaut mieux un bon gateau a l’orange bien glacer
M’M’M’m’m’m’m’m’m’mm’m’m’m’m’m’m QUELS DELICE