Une invitation à un apéritif (d’où des petites bricoles à préparer) et le souhait d’utiliser nos nouvelles petites empreintes carrées Flexipan ® (Demarle).
Ingrédients : 2 oeufs, 10 cl de crème faîche liquide entière, 50 g de parmesan râpé, 1 cuiller à soupe de Maïzena délayée dans un peu de lait, poires en dés, sel, poivre
Dans un cul de poule, battre les oeufs et la crème fraîche. Ajouter la Maïzena, mélanger, ajouter le parmesan et les dés de poires.
Remplir complètement les empreintes (je ne l’ai pas fait mais j’aurais pu).
Les petits flans vont monter puis à la sortie du four redescendre. Faire cuire 15 mn à 180°C.
Attendre pour démouler.
Trop mignons ! j’adore !!
Fabuleux, je suis sous le charme
quelle belle recette !! c’est original et tellement joli on a envie de les picorer ^^
C’est vraiment joli comme présentation !!!! Et surement très bon !
manue
merci pour cette recette simple à réliser…et certainement très bonne
bizzzzzzz
oh ! des petits carrés très originaux pour surprendre nos invités !
Sympa cette présentation! Des flans bien bons!
Bises,
Rosa
merci pour ta superbe idée. bisous@+
Qu’ils sont jolis tout dorés comme ça! c’est vrai qu’ils font vraiment très envie
j ai bcp cette recette
et je viens de feuilleter tout le blog
vraiment de bonnes recettes a deguster.
en tt cas BRAVO.
en plus la plupart avec des moules de demarle que demander de +
encore merci et j attends avec impatience d autres recettes..
Super j’adore
J’ai testé cette recette ce soir c’est vraiment excellent.
Merci Dominique
Ca me donne envie d’en refaire, j’adore le carrot cke! Trés sympa ce moule, je l’avais repéré sans savoir ce que ça pouvait donner!
Bises
J’adore ton idée et la presentatione est tres originale, bravo
superbe idée, c’est très originale….
Une très belle idée de recette et de présentation.
Bonne journée
bonne association, ça à l’air délicieux!
superbes petits carrés, je note ta présentation pour un apéro amélioré, et vive les « flexipan » bisous
Toujours aussi beau ! Je n’ose pas encore mélanger la poire dans les plats salés,… pourtant, cette recette est convaincante !
Tu as pourtant fais l’effort d’une recette sans gluten et moi je vais te dire que je n’apprécie pas trop le mariage poire / parmesan, mais sûrement à tort! Merci
fabuleux, j’aime beaucoup
J’aime beaucoup ton moule, très pratique pour ces petits carrés délicieux, de très belles photos.
Comme toujours, une très bonne idée…Ça doit être trop trop bon!!!
bisous
C’est super joli et ça semble super bon.
bises pour une belle soirée
Je l’aime bien ce petit moule-là aussi ! (je ne sais pas lequel je n’aime pas en fait !!!) Et cette recette est bien originale… hop de côté pour un futur apéro !!!
Bonjour,
Cette recette semble formidable. Nul doute que la testerai bientôt.
A propos des moules flexipan, est-il possible de les acheter par correspondance ou par internet ?
j’adore les flans.. et les recettes salés avec du parmesan! pas seulement parce que c’est italien.. mmm! très appétisants.. surtout maintenant dans mon bureau a midi! un ciao gourmande de padoue
Et bien…
Oh là là
Oh là là, ça doit être à rouler par terre.
Yann
http://cuisineplurielle.canalblog.com/
Sympa pour l’apéro!! je note
excellent
je viens enfin de trouver le temps pour les réaliser c’est super bon, simple et rapide à faire, donc à user et à abuser sans limite. Merci pour cette belle recette
Hum votre recette semble délicieuse !!!
J’ai cependant une petite question : faut-il les servir chauds ou froids?
Merci d’avance