Comme l’heure est à la récap., après celle des recettes rouges ICI, c’est au tour d’Annelenor de collecter les recettes de verrines.
En voici quelques unes :
gaspacho de mangues et avocat au vinaigre d’abricot
Crème de céleri, espuma de betterave
Verrines aux trois mousses de fruits
Ceviches de saumon aux fruits jaunes
Gaspacho d’avocat aux légumes croquants
espuma au Brie de Meaux et piment d’Espelette
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