Aujourd’hui 3 sujets à l’ordre du jour :
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une recette : un crumble de ratatouille
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la possibilité pour vous de gagner de petits cadeaux pour le dessert et…
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une histoire de tag…
Un reste de ratatouille (aubergines, courgettes, tomates, oignons, sel, poivre, herbes, huile d’olive) dans le frigo et une entrée rapide à préparer. Pourquoi pas un crumble salé?
Ingrédients : ratatouille, 1 oeuf, 25g de parmesan, 50g de farine, 25g de beurre mou, 20g de pignons de pin
Mettre la farine, le beurre, les pignons et le parmesan dans le bol d’un mixeur. Faire tourner jusqu’a l’obtention d’une pâte sableuse. Réserver.
Mélanger la ratatouille avec l’oeuf.
Remplir les empreintes Flexipan ® mini-muffins (Demarle). Saupoudrer de pâte à crumble.
Mettre au four à 180°C pendant une vingtaine de minutes. Démouler.
Et en route pour une séance "tag(ue?)"
Comme bien d’autres, j’ai été taguée à plusieurs reprises ces derniers temps (j’ai décliné ce qui avait trait à la vie privée car ce n’est pas trop mon truc mais gardé finalement ce qui touche au culinaire), je sais que les dernières en date sont christine et nanou, (désolée pour les oublis) et voici donc la réponse à ce bref questionnaire :
Les règles du jeu :
Citer la personne qui vous a tagué et mettre un lien vers son blog, répondre aux six questions suivantes, taguer à votre tour 6 personnes.
Quel aliment ou produit détestez-vous? : escargots, calamars…bref ce genre de bestioles mais curieusement j’adore les huîtres
Quels sont vos 3 aliments favoris ? le chocolat, les fruits rouges, le citron….
Votre recette favorite : difficile de faire un choix, j’aime bien les curry…carries….
Votre boisson de prédilection : le thé, au moins 2 litres par jour
Le plat que vous rêvez de réaliser sans l’avoir fait : pour l’instant des essais de cuisine moléculaire mais il ne s’agit pas à proprement parlé d’un plat
Votre meilleur souvenir culinaire : une tarte à la banane que me faisait ma grand mère, à moins que ce soit sa poule au pot, ou son gâteau de foie de volaille, tout aussi inimitables….à mon grand regret
Et maintenant, à qui le tour ?
aux 6 dernières bloggeuses ayant laissé un commentaire sur mon blog (au moment où j’écris ce post), c’est à dire :
à vous les filles…
Préparez vous à frissonner de plaisir le 29 avril pour le Free Cone Day
Chaque année, Ben & Jerry’s organise le Free Cone Day, la journée de la glace gratuite.
Ce 29 avril, Ben & Jerry’s offrira 100 000 morceaux de musique sélectionnés par Béatrice Ardisson, en téléchargement gratuit, et 100 000 glaces.
Le blog Cuisineplurielle a été sollicité pour être partenaire de cette opération et va pouvoir offrir à quelques-uns de ses lecteurs :
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des bons d’achats valables pour des pots de glaces (500ml)
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la possibilité de réserver leurs morceaux Woody Tunes en s’inscrivant avant le 29 avril
Comment faire pour participer? (attention participer ne veut pas forcément dire gagner) :
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publier, à partir de maintenant, un post sur votre blog en indiquant que vous participez au tirage au sort de cuisineplurielle (avec le lien of course) pour le Free Cone Day
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mettre sur ce post le lien d’une de vos recettes (déjà publiées) d’un petit gâteau qui serait parfait pour accompagner une glace (évidemment si vous avez le temps de concocter d’ici le 29 avril une petite recette, ce serait super)
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mettre un commentaire sur le blog du cuisineplurielle en indiquant le lien vers le post de votre blog
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si votre blog est retenu, nous aurons besoin de votre adresse postale pour l’envoi de vos bons d’achat
Chouettmama
Message reçu
Me voilà prise dans les mailles du filet ! LOL Je répondrai avec plaisir au tag un peu plus tard. Bien appétissante la recette de crumble salé. Je garde l’astuce, elle est bien pratique pour faire les fonds de frigo.
Frijoles
Et bien je vois moi aussi que je suis tagguée en venant surfer sur la vague de ton blog!!! J’ai déjà participé à ce petit jeu donc si tu veux tu peux venir voir les réponses!!! Et puis, je vais rajouté ton nom dans la liste de celles qui m’ont taggué. Moi aussi je craque sur ton crumble de ratatouille!!!
Lisanka
Belle recette et même addiction pour le thé 🙂
anna82
déja taguée
J’ai déjà participé à ce tag, mais ravie que tu ais pensé à moi, j’ai répondu sur mon blog. mais je te rajoute au post.
Je vais essayé de participer au dernier jeu.
Bonne journée.
salma82
hummmmmmmmmm , jolie assiette
bonne jounée
gredine
des accompagnements gourmands et décoratifs, je suis toujours preneuse. Trop mimis
Fredee
J’adore ton tit crumble salé! je suis dans une frenesie de crumbles en ce moment en plus lol!
Contente d’en apprendre un tit peu plus sur tes gouts culinaires 😉 Tu me fais penser qu’il faut aussi que je reponde a ce questionnaire! Je suis a la bourre ces derniers temps 🙁
C sympa ce tit concours Ben and jerry! J’espere trouver du temps pour y participer!
Bises et bonne semaine!
Fredee
Bige
Incroyable ! En me connectant, je vois que tu as mis en ligne une recette presque similaire à celle dont je suis en train de taper le billet… Ta présentation est, comme à l’accoutumée, splendide !
nanou
Merci Dominique, d’avoir répondu à mon jeu-tag ! Je vais essayer de participer à ce nouveau jeu, mais il faut bien que je relise, j’ai déjà tout oublier 🙂
valka
Joli crumble, jolie photo!
bises
valka
cathy
Je crois que nous avons eu la même idée, utiliser les restes du frigo pour faire une bonne recette… ils sont très tentants ces petits crumble aux légumes, bravo!
Kouka
Super encore une chouette recette de crumble!!!!J´aimerais bien participer, mais c´est un peu court pour moi,enfin j´essayerai. bises
labas
euh…le caramel au beurre salé pour accompagner la glace c’est considéré comme recette???
en tout cas ce crumble m’a l’air délicieux, dommage que j’ai finie ma ratatouille ce midi!!!!
provence
Il va falloir que je me lance dans les crumbles salés, c’est une excellente idée. Merci
talonshautscacao
oh la la ta recette de crumble ratatouille trop top je me la mets dans un coin de ma tête
délices-eyes
Ton crumble est très alléchant, je le réserve.
A bientôt
ranjiva
J’aime bien ton crummble de ratatouille, c’est vraiment original.Je note. Bonne journée
mayacook
Extras ces crumbles!!!
nanou
Je crois que je t’ai déjà laissé un message pour ce billet, mais pas grave pour le plaisir j’en remets un : “avec des restes de ratatouille, on peut encore mieux faire qu’une ratatouille” c’est ma devise….. du jour ! 😉
ninisharp
Je m’y colle ce matin … et j’adopte ton adaptation ratatouille .
Have a good day.
verof31
Des muffins à la ratatouille, une super idée pour une entrée originale, je suis méga preneuse… Bises.Véro
oum rayane
merci de m’avoir inviter pour le jeu, merci
Silvia
Coucou! Tes crumble de ratatouille sont une excellente idée et dans tes réponses au tag il y a au mois deux trucs que je en commun avec toi 🙂 ciao!
liseron
vive les crumbles salés
je vois que ces temps-ci les crumbles de légumes ont la dent dure (chezpetitspois et moi-même). une super alternative aux pâtes feuilletées pour utiliser les miaoumiam légumes. Bonne nuit.
Nathalie
Merci
Mais bien que je sois touché par le fait que tu ais pensé à moi j’ai malheureusement déjà répondu à ce Tag et pas plus tard que ce samedi.
Ton crumble me tente vraiment,j’y goûterais bien.
Bises
Nathalie
JO
J’ai toujours de la ratatouille à la maison et je trouve que ta recette est au top…
je prends note, des invités à l’improviste, OUPS! avec une salade, c’est PARFAIT♥.
BIZZZ, JO
PS : j’ai bien reçu ton message téléphonique.Je t’avais envoyé un mail au sujet des moules, qui sont vraiment au TOP♥. Je te contacterais pour ma nouvelle Cde. BIZZZ et merci.
Laëti
J’adore la ratatouille et présenté comme ça en crumble ça doit être un régal! J’y penserai la prochaine fois
sandrine
j’adore ton utilisation du reste de ratatouille, je conserve l’idée
plume_d_argent
Quels petits crumbles appétissants, j’adore!
ciorane
Ce crumble salé est une idée à retenir pour recycler des restes de légumes. Et avec cette présentation à la fois classique et colorée, c’est un plaisir.
Titia
Très bonne idée que servir ces petits crumble c’est joli et ça doit être super bon…
memen
très sympa ta recette de crumble je trouve que c ‘est une bonne facon d ‘utiliser un reste de ratatouille avec l ‘été qui arrive
bizzzzzzzzz
ceci
hummm
Comme je te l’ai dit avant, eh oui, je continue ma petite visite, et là je m’arrette parce que que cette petite recette m’a l’air trop bonne…
memen
recette testée et approuvée
laeti31
Bonjour, quand tu parles d’un reste de ratatouille, ca represente combien environ?