Une petite recette facile aux parfums d’Asie, provoquée par le fait d’une part que mes graines germées devenaient un véritable champ et que j’avais hâte d’utiliser certaines "sauces" achetées à l’origine pour la réalisation de sushi maison (à venir sans doute).
Ingrédients : filets de poulets taillés en cubes, sauce Suriyaki, sauce soja, mirin, sucre en poudre, huile d’olive, graines de sésame doré, mélange de graines germées
Faire mariner au moins 1 heure les dés de poulet dans les sauces Suriyaki, soja, le mirin et le sucre en poudre.
Verser un peu d’huile d’olive dans le wok et faire chauffer. Verser les dés de poulet dans le wok pour les faire dorer. Ajouter un peu de marinade si besoin. Les dés de poulet vont caraméliser.
Mettre des graines de sésame doré dans une assiette. Y rouler les cubes de poulets. Présenter en brochettes avec des graines germées.
Zoé
J’adore !!! Je la mets de suite dans mes recettes à tester rapidement ! Le poulet caramelisé, c’est un délice !
Laëti
J’aime beaucoup tes petits cubes de poulet, ils me font envie.
C’est à base de quoi le Suriyaki, et le mirin c’est quoi ?
Eryn
Avec moi, ça tombe pile poil, j’adore les blancs de poulet qui marinent et caramélisent dans leur jus … Et j’adore le sésame ! Très appétissant 🙂
Foodie Froggy
Miam, j’adore ce type de recette fusion. Peu de gens connaissent le mirin, alors que c’est un vrai “plus” dans les recettes asiatiques.
Anne
Rosa
De superbes brochette! Elles me mettent l’eau à la bouche…
Bises,
Rosa
mickymath
c’est superbe!! biises mickym
matylda
cette recette plaira à mon n’amoureux:
Lauriana
Ces brochettes sont fantastiques, et je suis certaines qu’elles sont déliieuses!
jaclyne
Et bien voilà une recette de brochettes aux saveurs d’Asie qui me plait vraiment. Je note merciii beaucoup, je sais que ma famille va adorer
Bises
Jaclyne
Chrystel
C’est super appétissant. J’aime beaucoup. Je note vite.
bonsoir.
Chrys
missval
Toutes les saveurs que j’aime!!!
zaari
ça doit être très bon….!!!
wissal
waw, je suis très admirative, original et beau, bravo!!
guylaine
Encore une recette dont je raffole ! Je note, bises !
Ana
Comme tu le sais, je vais chez Maman samedi. Je crois que je vais en profiter pour passer chez les frères Tang et me réapprovisionner en produits asiatique ! Tes petites brochettes me font envie !!!
Bizzzzzz
anne cath
bravo pour ce blog, merci pour la jolie balade, c’est un très beau moment gourmand!!!!à bientôt
gredine
A lire toutes ces histoires de graines germées, je commence à en avoir envie !
Virginie
C’est le genre de recette dont je raffole!!!
Tu utilises certaines sauces que je ne connais pas. Il me reste tant de choses à découvrir!!
iza29
Merci beaucoup pour ta visite sur mon blog, car cela me permet de découvrir le tien !!
Trop sympa, ta recette, ça donne envie !!
Bon week-end !
lacath
Ah, oui, miam, je note, je note! MAis avec une petite salade mélangée pour moi, pas la patience d’attendre que ça germe… ;o)
Cath
Sylvie
Des p’tites brochettes aux parfums d’Asie comme nous aimons à la maison ! :o)
coco chantrelle
Ce sont vraiment des saveurs que j aime .Servir les morceaux de poulet en cubes comme cela c’est vraiment trés beau et original.
nuage de lait
Cette recette me plait énormement.Merci de la partager
Claire P.
ELles sont magnifiques ces ptites brochettes!
Bravo! Et hâte de voir tes sushis..!
bon resto lyon
Super recette, merci!
patoo
c’est hyper classe
non seulement la recette est superbe, les photos splendides, mais en plus ta présentation est hyper classe !!!
j’adore la vaisselle, c’est très beau et raffiné
je te souhaite une bonne semaine, bizoo, patoo
David
Superbes ces brochettes!
Très belles photos!
Anne
simple, bon et en plus beau ce plat de poulet.
J’odore !
recette passe-partout convient en toute saison.
Anne – Les Jardins de Pomone
lory
miam, délice des délices
uauuu, qu’elle est belle!une vrai star!!bravo.
Fredee
J’adore les brochettes, j’adore le poulet et j’adore le sesame! Bingo ding ding ding!!
Ton assiette est tres jolie ( presentation et l’assiette en elle meme ;-))
Bon lundi!