Asperges, agar-agar suite

Il y a quelques jours, je faisais une proposition sur le thème de l’asperge/agar-agar. Comme il me restait de la crème/mousse d’asperges, voici deux autres propositions de présentation.

L’une en verrine :

asperges__verrine_2

L’autre en garniture de coupelles de viande des Grisons mise en forme :

                           asperges_cr_me_dans_viande_grisons

Related posts:

18 Comments

  • avril 7, 2007

    Doria

    C’est superbe ! bravo pour ces belles réalisations.

  • avril 7, 2007

    valerieguidebleu

    c ‘est magnifique

  • avril 7, 2007

    lacath

    Waow! C’est beau…

  • avril 7, 2007

    esmeralda

    c’est très beau! je craque particulièrement pour les coupelles en viande des grisons!

  • avril 7, 2007

    mamina

    Bravo, ça a l’air bien réussi. Moi aussi j’avais aimé les radis présentés comme ça, c’est vraiment très joli.

  • avril 7, 2007

    marie-pierre

    Superbe!!!

    Dificil de faire un choix, pourquoi pas les deux ?!…

  • avril 7, 2007

    leonine19

    très joli!

  • avril 7, 2007

    liputu

    Très jolie présentation ! Bon WE !

  • avril 7, 2007

    chantal33

    Magnifiques idées de mise en bouche!

  • avril 7, 2007

    amandine

    Mouarf! Très frais tout ça! Tu les as trouvé où ces superbes verrines?

  • avril 7, 2007

    mayacook

    Sympa comme tout!

  • avril 7, 2007

    mercotte

    tout ce que j’aime ma foi !! bravo

  • avril 7, 2007

    Mitsuko

    Magnifiques ces coupelles!

  • avril 7, 2007

    lavande L&P

    ça c’est des propositions qui tuent! magnifique!

  • avril 8, 2007

    Colette Cayenne

    Magnifique….bonnes Pâques

  • avril 8, 2007

    loumi

    oh je fond tes recettes sont superbe et on l’air délicieuse etant un amoureuse des asperges miammmmmmm

  • avril 9, 2007

    PHILO

    Je mangerai bien les deux, c’est possible ???

  • mai 29, 2007

    laurence

    whaou !!!! je vais de surprise en surprise ! que c’est beau! ça fait génial dans ces verres quand à la présentation dans la viande des grisons hyper original aussi ! comment mets tu la viande en forme en la passant au four ?

Laisser un commentaire