jan 012007
Recettes avec le Flexipat®
mousseux lemon curd huile d’olive, gélifié griottes, biscuit thym huile olive
mousse de mangue sur génoise cf Pierre Hermé
bûche chocolat marron, pommes, caramel
fraisier, mousse citron et limoncello
acidulé au croquant de pommes vertes, mousse chocolat blanc/citron vert et limoncello
mousse de comcombre et saumon sur biscuit salé
très bon
pour une réception de famille, j’ai fait cette mousse de concombre.c’est un peu difficile à grignoter à l’apéro mais on l’a servie en entrée, c’est très bon, tout le monde m’a demandé la recette.
superbe présentation en tout cas, ca donne envie…
SUPER FLEXIPAT
Suite à ma 1ère réunion Demarle, j’ai fait l’acquisition du flexipat et de la grille perforée (entre autres). Depuis, je réussis à coup sûr tous mes roulés (sucrés ou salés). C’est vraiment génial car la préparation se démoule toute seule et la présentation est parfaite. Vos recettes sur ce blog sont épatantes et votre index très agréable à consulter. Encore merci.
Felicitations!
Bravo, bravo, bravo!Je suis impressionee !
bonsoir, je souhaite acquérir le flexipat, j’ai laissé mes coordonées sur le site demarle dans l’espoir d’avoir un contact, et je reste dans l’attente, en fait j’ai besoin de cet outil indispensable et précieux pour confectionner mon gateau fête des pères. Même si vous n’êtes pas dans ma région pouvez-vous m’en vendre un ou me donner les coordonnées de la conseillère demarle dans le 83 frejus Saint raphaël. Merci