Pain sans pétrissage
Le temps se rafraîchit, on va pouvoir de nouveau allumer nos fours sans trop de peine. Nous avons, lors d’une de nos rencontres Demarle…
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Visite chez Mamaten : fabrication de pains et autres produits sans gluten
Il y a quelque temps, je vous parlais du Marché des Saveurs de Lyon et de quelques découvertes dont la société Mamaten, installée du côté de…
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recettes salées
agneau au ras el hanout, tomates et citrons confits aiguillettes de canard sur lit de coings aiguillettes de canard au miel, salade sauvage et…
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