Index Flexipan ®/Demarle (recettes)

Recettes avec les Flexipan ®

Tout flexipan

• "Gratte-coeur" à l'églantine pour Saint-Valentin
• "Miroir"
• Ballotins croustillants au camembert et lardons
• Barres aux céréales
• Bavarois de poires sur dacquoise noix, caramel et nougatine de noix
• Bavarois figues/pruneaux au muscat
• Boeuf à l'orientale, pommes cannelle et riz
• Bouchées à l'indienne, crevettes, pommes granny, curry
• Brownie coffret d'épices cf Christophe Felder
• Bûche chocolat, marrons, pommes/caramel
• Cake au confit de canard, noix et pistaches
• Cake aux cerises amarena et gingembre
• Cake aux fruits vietnamiens
• Caprese al limoncello
• Caramels au beurre salé
• Chocolat, pralines et gratons
• Chocorange
• Clafoutis baba aux cerises Amarena cf Michel Guérard
• Clafoutis griottes/amandes
• Coeur acidulé citron, framboises, limoncello, meringues..
• Coeurs de mousseline de volaille aux trois moutardes, figues et fruits rouges
• Coeurs moelleux au muscat, orange et raisins blonds
• Concombre, saumon, poivron et mascarpone à la manière de..
• Coque chocolat griottes et cartographie des blogs
• Coulant chocolat/Toblerone
• Croustillant poires gingembre crème d'amandes et chocolat
• Crumbles aux poireaux et saumon
• Crème brulée au potiron sur pain de Gênes au safran + concours mixeur Braun
• Cuiller en nougatine de noix dans un pot de chutney de figues et noix
• Cône meringué lemon curd/crème d'amandes
• Delice amandes fruités
• Des cadeaux pour vous + crumble de ratatouille + tag
• Fiadone sur coulis de fruits rouges
• Flan à l'ail et ail des Ours
• Fleur de pavlova aux pétales de fraises
• Fondant citron, quenelles de fruits secs et nougatine de pistache
• Friandises chocolatées de Pâques
• Fruité abricots/nougat
• Guimauves
• Gâteau "marguerite" aux épices
• Gâteau chocolat, nougatine, orange
• Gâteau de foie de volaille, Saveurs de nos terroirs
• Gâteau de foies de volaille de ma grand-mère bressane
• Gâteau glacé à l'orange
• Gâteau mousseline de tante Jeanne
• L'heure du goûter a sonné
• La maison Lenôtre en deuil + recette Lenôtre
• Lingot citron, basilic à la compotée de framboise
• Mignardises orange, pistaches et miel
• Mince pies viande, champignons et pistaches
• Mini cakes à la banane
• Mini flans carrés au parmesan et aux poires
• Mini forêt noire
• Mini-cake à la mélisse et au citron
• Moelleux amande au coeur de cassis
• Moelleux au potiron, noisettes et citron
• Moelleux aux cranberries (base Philippe Conticini)
• Moelleux aux figues, amandes, pignons et graines de fenouil
• Moelleux citron amandes
• Moelleux de patate douce aux graines de fenouil
• Moelleux noisette et praliné
• Moelleux sucrés artichauts, pignons, tomates, Géant Vert
• Moelleux sur caramel de fruits confits
• Moelleux à la poudre de noisettes et beurre salé
• Mousse de mangue en larme de chocolat épicé
• Mousse de noix de Saint Jacques
• Mousseline de brochet, sauce cressonnière
• Mousseline de poisson en forme de poisson
• Muffins aux fruits d'Asie
• Muffins chocolat épicé coeurs gélifiés poivrons/gingembre/piment
• Muffins monday #11, let's go, c'est parti
• Muffins poires/amandes fève tonka
• Muffins ratatouille, parmesan et noisettes
• Oursons abricotine pour enfants sages
• Petites douceurs amande, entre les deux, mon goût balance
• Petites douceurs orange, pavot, fenouil
• Petits bouchons thon tomates
• Pinky punky muffin aux pralines roses et fleurs d'hibiscus
• Préparer son foie gras et Christian Têtedoie
• Pâtés aux trois viandes et pistaches
• Savarin à la rose, framboise et pistache du côté d'Ispahan
• Semaine du goût, Carrot cake façon brownie à l'huile d'argan
• Sticky toffee pudding de Christophe Felder
• Sucré salé # 4, oeuf de caille sur coeur de pain d'épices
• Tartelette "flamande" ou "lyonnaise", à l'orange et aux amandes
• Tartelette aux fraises en gelée de fruits rouges
• Tartelette crème d'amandes, abricots rôtis et pistaches
• Tartelette en caramel de mendiants
• Tartelettes amandine aux fruits rouges
• Tartelettes aux pralines
• Tartelettes aux tomates cerises, chèvre et herbes de la garrigue
• Tartelettes crème d'amandes, framboises cf Christophe Felder
• Tigrés à la ganache verveine
• Timbale de saumon aux brocolis et groseilles
• Timbales de saumon à l'aneth
• Têtes d'ourson en pain d'épices
• Visitandines pistaches amarena et Pierre Hermé
• Zucchini appetizers

moule tablette

• Brownie coffret d'épices cf Christophe Felder
• Semaine du goût, Carrot cake façon brownie à l'huile d'argan

tartelettes

• "Miroir"
• Crumbles aux poireaux et saumon
• Tartelette "flamande" ou "lyonnaise", à l'orange et aux amandes
• Tartelette crème d'amandes, abricots rôtis et pistaches
• Tartelettes amandine aux fruits rouges
• Tartelettes aux figues rôties au porto et crème d'amandes
• Tartelettes aux pralines
• Visitandines pistaches amarena et Pierre Hermé

muffins

• Mousseline de brochet, sauce cressonnière
• Muffins aux fruits d'Asie
• Muffins monday #11, let's go, c'est parti

mini-muffins
[index=Flexipan : mini muffins]

fonds de pâte
[index=Flexipan : fonds de pate]

rondes et grands ronds
[index=Flexipan : rondes et grands ronds]

petites tablettes
[index=Flexipan : petites tablettes]

coquilles Saint-Jacques
[index=Flexipan : coquilles saint jacques]

poissons
[index=Flexipan : poissons]

madeleines et mini-madeleines
[index=Flexipan : madeleines et mini madeleines]

quenelles
[index=Flexipan : quenelles]

demi- oeufs
[index=Flexipan : demi oeufs]

demi- sphères
[index=Flexipan : demi spheres]

ovales et petits ovales
[index=Flexipan : ovales et petits ovales]

saphirs et mini-saphirs
[index=Flexipan : saphirs et mini saphirs]

briochettes

• Gâteau de foie de volaille, Saveurs de nos terroirs
• Moelleux au potiron, noisettes et citron
• Moelleux de patate douce aux graines de fenouil
• Moelleux sucrés artichauts, pignons, tomates, Géant Vert
• Moelleux à la poudre de noisettes et beurre salé
• Mousse de mangue en larme de chocolat épicé

Saint-Honoré
[index=Flexipan : saint honoré]

sapins
[index=Flexipan : sapins]

lingots

• Barres aux céréales
• Lingot citron, basilic à la compotée de framboise

mini-cakes
[index=Flexipan : mini cakes]

quatre quarts
[index=Flexipan : quatre quarts]

savarins ronds, carrés ou ovales
[index=Flexipan : savarins ronds, carres ou ovales]

mini-modulos
[index=Flexipan : mini modulos]

oursons ou têtes d’ourson

• Fruité abricots/nougat

charlottes et petites charlottes
[index=Flexipan : charlottes et petites charlottes]

navettes

• L'heure du goûter a sonné
• Mousse de noix de Saint Jacques

barquettes
[index=Flexipan : barquettes]

bavarois
[index=Flexipan : bavarois]